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タイのおかしら

大きなタイを3匹もいただいてしまいました!!

昨晩釣られたらしいです!

3匹もあればみんなにいきわたる
今日のお昼は決まりだ♪

今日は採蜜組もお昼には戻ってくるということで、
みんなでおうちでご飯なのです。

DSCF9494s.jpg
写真左が小森家の母カヨコさんで、右がタイを持ってきてくれたヒデコさんです。

タイの骨は固くて大変。
ワタシはウロコ取りだけ手伝って
後は見てるだけでした。

それでも手が生臭くなる~

DSCF9489s.jpg

刺身でも食べよう!と
氷水用意。

DSCF9498s.jpg

じゃーん!
刺身用のさくが完成。

DSCF9499s.jpg

こっちのアラはお味噌汁に。

あとは塩焼きに。
豪勢なお昼ごはんになりました。

はちみつ使ってドレッシング作って、
おしゃれにタイのカルパッチョ風とかにしたら、
レシピとかも載せられていいんだろうけど、
親方には似合わないので、
まあ諦めます。



小森養蜂場
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